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company_seo_logo 21722 - Cuoco capo partita

Luogo di lavoro:

Italia, Lombardia, RHO

Settore:

Ristorazione/Catering

Ruolo:

Ristorazione/Hotellerie

Filiale: RHO, Via Guglielmo Marconi, 6
Data ultimo aggiornamento: 24/11/2021

Descrizione annuncio

Etjca SpA - Filiale di Rho, per importante realtà attiva nel settore food nei pressi di Rho (MI), sta selezionando n.1 CUOCO CAPO PARTITA.

 

Il candidato ideale è una persona responsabile ed ambiziosa, con una grande passione per la cucina.

 

Nello specifico, si occuperà di:

 

  • Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle normative vigenti;
  • Valutare le esigenze alimentari per la partita ed allinearsi costantemente con l'economo per assicurare il rifornimento del magazzino;
  • Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione;
  • Preparare ed allo stesso tempo supervisionare i Commis della partita nella predisposizione e cottura dei piatti.

 

Requisiti:

 

  • Pregressa esperienza nel ruolo di Cuoco Capo Partita;
  • Conoscenza delle varie partite di cucina;
  • Conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti, in particolare delle tecniche di pulitura e di taglio, oltre che delle tecniche di cottura;
  • Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina;
  • Attenzione e massima cura dei dettagli;
  • Capacità di identificare e risolvere rapidamente i problemi;
  • Predisposizione a lavorare in team;
  • Spiccate doti comunicative e relazionali;
  • Conoscenza delle norme HACCP.

 

È richiesta:

 

  • Disponibilità ad orari flessibili;
  • Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati);
  • Capacità di mantenere la calma anche in situazioni di stress;
  • Autonomia e rapidità.

 

 

Luogo di lavoro: limitrofi Rho (MI) 

 

 

Contratto offerto: da valutare in base all'effettiva esperienza maturata. L'inserimento ha finalità assuntiva e carattere d'urgenza.

 

Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)

 

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Il nostro cliente è una prestigiosa realtà nazionale del settore degli eventi, concerti e fiere pubbliche. Ci ha incaricati la selezione di: BANCONISTI e CASSIERI STAND - Salone del Mobile  Milano  dal 16 al 21 Aprile 2024 Descrizione e Caratteristiche della Posizione: Il/la candidato/a lavorerà all'interno di stand e/o postazioni fisse a contatto con la clientela durante eventi fieristici e/o concerti. All'interno di un contesto giovanile e dinamico, la risorsa gestirà la preparazione di cibo e bevande dietro il bancone in base alle richieste dei clienti, garantendo un efficiente e veloce servizio al pubblico, in collaborazione con gli altri componenti del team.   Ruolo e Responsabilità: - Allestimento dello stand in favore della vendita di cibo e bevande alla clientela; - Presa in carico delle richieste del cliente; - Preparazione di cibi e bevande (panini, piadine, patatine fritte, acqua, birra, ecc) dietro il bancone, collaborando con gli altri componenti del team; - Servizio di cibo e bevande, garantendo elevati livelli di soddisfazione del cliente; - Pulizia dei piani di lavoro e dello stand in generale. Riporto gerarchico: Responsabile dello stand Relazioni di funzione: Interne: Team dello stand Esterne: Clientela   Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: - Predisposizione al contatto con clientela; - Disponibilità al lavoro su turnazione assegnata; - Ottima capacità di lavoro in team; - Buona capacità di lavorare sotto stress; - Affidabilità e serietà sul luogo di lavoro.   Sede di lavoro: Milano  Orario di lavoro: 8h al giorno con possibilità di estensione oraria Tipologia contrattuale: contratto in somministrazione a tempo determinato per le giornate lavorative richieste. Pacchetto retributivo a budget: Inquadramento CCNL Turismo e pubblici esercizi.   L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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26/03/2024
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Italia, Lombardia, BRESCIA

Etjca spa, Filiale di Roma Galati, ricerca per società cliente leader nel settore del Travel Retail, con oltre 160 anni di esperienza nel settore del Travel Retail, opera su oltre 4.800 negozi attraverso Travel Essentials, Duty Free & Luxury e Foodservice negli aeroporti, stazioni ferroviarie.   Per il potenziamento del punto vendita all'interno della stazione di Brescia, siamo alla ricerca di:   Operatori di ristorazione   Descrizione e Caratteristiche della Posizione:   Compatibilmente con le esperienze emergenti a livello curriculare, ci rivolgiamo a candidati desiderosi di mettersi in gioco con entusiasmo in un contesto giovanile e sfidante, con esperienza nella vendita e nella gestione quotidiana di rapporti con il cliente.       Ruolo e Responsabilità: - preparazione e vendita di cibi e bevande; -  Gestione dei pagamenti e attività di apertura e chiusura cassa; -  Pulizia e riordino del locale; -  Gestione delle attività connesse al buon funzionamento e all'organizzazione del punto vendita; -  Orientamento al cliente nel rispetto degli standard aziendali.       Riporto gerarchico: Store manager Relazioni di funzione: Interne: Gruppo di lavoro Esterne: Clientela       Requisiti -  Esperienza anche minima nella mansione; -  Buona conoscenza della lingua inglese; -  Capacità di raggiungere il luogo di lavoro con mezzi propri; -  Disponibilità a lavorare nella fascia oraria 05:00 - 20:30, anche durante il fine settimana.       Sede di lavoro: Brescia stazione Orario di lavoro: 24  ore settimanali , su turni dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 05:00 - 20:30 Tipologia contrattuale: tempo determinato stagionale, diretto con azienda cliente   L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.     L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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26/03/2024

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Etjca spa, filiale di Milano cerca per famosa Bakery sita a Milano:   ADDETTO/A AL BANCO FULL TIME La figura inserita si occuperà delle seguenti attività: - Preparazione del servizio prima del turno - Allestimento banco - Servizio a contatto con il cliente - Pulizia e sanificazione del locale - Apertura e chiusura cassa Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 6 mesi; - Disponibilità immediata; Si offre: iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato di 1 mese + proroghe, finalizzato all'inserimento diretto in azienda Livello di inquadramento: V livello  CCNL Pubblici Esercizi € 1.462,34 lordi Orario di lavoro: Full Time su Turni dalle ore 7:00 e le ore 23:00 dal lunedì alla domenica Luogo di Lavoro: Milano centro Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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25/03/2024

Italia, Lombardia, STEZZANO

Etjca spa, filiale di Milano, per  importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione cerca:   ADDETTA/O ALLA RISTORAZIONE PLURISERVIZIO La risorsa svolgerà attività di cucina, servizio al bancone e in particolare dovrà occuparsi di:   -Assistenza alla clientela gestendola in tutte le sue fasi: accoglienza, registrazione dell'ordine, consegna e pagamento -Preparazione di prodotti della cucina destinati alla vendita -Garantire gli standard di qualità dei prodotti -Seguire le procedure di pulizia e sicurezza aziendale, mantenendo in ordine la postazione di lavoro e rispettando le norme previste   Requisiti -Automunito/a -Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e durante i festivi -Flessibilità oraria -Attitudine al lavoro di squadra -Buone doti relazionali      Orario di lavoro:full time e/o part time su turni Luogo di lavoro: Stezzano (BG) Inquadramento contrattuale: da valutare in base all'esperienza del candidato in fase di colloquio (appredistato/stage/temp.det.)   Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)     Servizio al banco, gestione ordini, gestione cucina, cassa, accoglienza, riordino e pulizia locale
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22/03/2024

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Etjca spa, filiale di Milano, cerca per azienda operante nel settore della ristorazione, un / una ragazzo / ragazza da inserire per uno:   STAGE SETTORE RISTORAZIONE - GAVIRATE (VA)   la risorsa sarà affiancata e imparerà a gestire le attività legate al locale: - accoglienza clienti, - servizio al banco, - cucina, - pagamenti, - sistemazione locale.   Si richiede: - disponibilità immediata, - candidati automuniti, - disponibilità a lavorare su turni anche serali. La risorsa sarà inserita tramite stage della durata di 6 mesi con rimborso di 500/600/700€ al mese fronte di 20/30/40 ore lavorative settimanali.   Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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21/03/2024
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