103810 - Cuoco
Italy, Apulia, bari via orfeo mazzitelli 178, Catering/Food Services/Restaurants, Food Services / Hospitality
| Work location: | Italy, Apulia, barivia orfeo mazzitelli 178 |
|---|---|
| Sector: | Catering/Food Services/Restaurants |
| Role: | Food Services / Hospitality |
| Branch: | BARI, VIA AMENDOLA, 162/1 |
| Date of last update: | 13/04/2026 2026-07-13 |
Job description
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Etjca S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione , ricerca una figura di:
CUOCO/A
Ruolo e responsabilità:
- Preparazione dei piatti secondo menù stabilito e standard qualitativi dell'azienda
- Gestione della cucina e coordinamento delle attività di preparazione pasti
- Controllo e gestione delle materie prime, degli ordini e delle scorte
- Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti turistico-ricettivi
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP
- Creatività, precisione e capacità organizzativa
- Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Luogo di lavoro: Bari (BA)
Orario: Full time
Tipologia contrattuale: tempo determinato con possibilità di proroga
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
View details
| Type of contract: | SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione |
Skills required
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti turistico-ricettivi
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP
- Creatività, precisione e capacità organizzativa
- Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
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