105996 - Sous chef
Italy, Tuscany, FORTE DEI MARMI forte dei marmi, Hospitality / Tourism / Travel, Food and Beverage / Hospitality
| Work location: | Italy, Tuscany, FORTE DEI MARMIforte dei marmi |
|---|---|
| Sector: | Hospitality / Tourism / Travel |
| Role: | Food and Beverage / Hospitality |
| Branch: | Santa Croce sull'Arno, Via Francesca Sud, 17 |
| Date of last update: | 11/06/2026 2026-09-11 |
Job description
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Etjca Group S.p.A., filiale di Santa Croce sull'Arno, seleziona per struttura ricettiva di lusso la seguente figura professionale:
SOUS CHEF
La risorsa selezionata si occuperà di gestire le operazioni quotidiane della cucina coordinando gli altri membri della brigata a supporto dell'Executive Chef, assicurandosi che la qualità dei piatti rispetti gli standard prefissati.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in cucine di ristoranti e alberghi
- Conoscenza della lingua inglese
- Capacità di lavoro in team
- Ottime doti comunicative
- Attestato HACCP in corso di validità
Orario di lavoro: full-time 40 ore settimanali distribuite su turni dal lunedì alla domenica, 5 giorni di lavoro e 2 giorni di riposo a scorrimento.
Si offre contratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di inserimento diretto in azienda.
Pacchetto retributivo: RAL €37.000 lordi + buoni pasto €7/day + sconti esclusivi riservati al personale.
Luogo di lavoro: Forte dei Marmi (LU)
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
View details
| Gross monthly salary: | EUR 2000 - 2800 |
| Vacancies: | 1 |
| Working hours (%): | 100% 100% |
| Type of contract: | SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione |