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Italien, Lombardei, LURATE CACCIVIO LURATE CACCIVIO, Gastronomie / Catering, Gastronomie / Hotellerie

Arbeitsort: Italien, Lombardei, LURATE CACCIVIO
Branche: Gastronomie / Catering
Funktion: Gastronomie / Hotellerie
Niederlassung: CANTU', Corso Unità d'Italia, 14
Datum der letzten Aktualisierung: 05/08/2026

Stellenbeschreibung

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Per storica e rinomata gastronomia nelle vicinanze di Lurate Caccivio, la filiale di Cantù seleziona un/una


CUOCO/A JUNIOR DI GASTRONOMIA

Descrizione e caratteristiche della posizione:

Il cuoco di gastronomia collabora con lo chef e il team alla creazione dei menù sulla base delle esigenze dei clienti e della realizzazione delle ricette.


Ruolo e responsabilità:

La risorsa inserita lavorerà all'interno della cucina e supporterà nelle diverse preparazioni, oltre che nell'impiattamento e nell'allestimento del banco.


Requisiti richiesti:

- breve esperienza, anche di stage, come cuoco all'interno di gastronomie o ristoranti

- competenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazione

- attenzione alle normative alimentari, di igiene e sicurezza

- precisione, attenzione al dettaglio e buona manualità

- titolo di studio in ambito alberghiero/cucina


Riporto gerarchico: Titolari e Chef

Relazioni di funzione:

Interne : Titolari, colleghi di cucina e di negozio

Esterne : Clienti (eventuale)


Orario di lavoro: full-time di 40 ore settimanali distribuite da lunedì a sabato con orario 8.00-12.30 e 16.00-19.30 (un giorno intero o due mezze giornate di riposo).

Inserimento con contratto a tempo determinato in somministrazione con finalità di apprendistato diretto e inserimento stabile. Inquadramento CCNL Commercio (23-25k).

Sede di lavoro: vicinanze Lurate Caccivio (Co).


Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.

Details ansehen

Monatlicher Bruttolohn: EUR 1600 - 2000
Freie Stellen:1
Stellenprozent: 100%
Führungsperson:Nein
Vertragstyp:SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione
Karrierestufe:Ungelernte/r
Schul- / Studienniveau:Abitur oder gleichwertiger Abschluss
Detail des Ausbildungsniveaus:Fachhochschule für Lebensmittel und Wein und Hotelgastronomie
Angewendeter GAV:COMMERCIO - Confcommercio

Erforderliche Kenntnisse

Lavorazioni e preparazioni di cucina.

Norme HACCP

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