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company_seo_logo 71113 - Chef de partie - cuoco capo partita

Lugar de trabajo:

Italia, Lombardía, MILANO
Sector:

Hostelería/Turismo/Viajes
Función:

Servicios de Alimentación/Hospitalidad
Sede: BUSTO ARSIZIO, VIA FRATELLI D'ITALIA 5
Fecha última actualización: 13/05/2024
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Descripción oferta de empleo

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Per importante struttura alberghiera stiamo selezionando con urgenza un/a:

Cuoco / a capo partita / Chef De Partie

La risorsa inserita si occuperà di:

- Elaborare piatti in collaborazione con lo Chef, creando nuove ricette da inserire nel menù

- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina

- Controllare i piatti preparati dalla cucina e verifica degli standard qualitativi

- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi

- Selezionare le materie prime e monitorare i relativi costi necessari per le diverse preparazioni

- Supervisionare l'intera brigata di cucina e organizzarne le attività

Si richiede:

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni maturata nel settore ristorativo e all'interno di strutture 4 o 5 stelle

- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti

- Buona capacità di gestione dello stress

- Disponibilità ad inserirsi all'interno di una brigata giovane e dinamica

- Predisposizione al coordinamento

- Preferibile conoscenza e competenza della cucina giapponese

Si offre: Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi con assunzione diretta da parte della struttura alberghiera al Livello C2 del CCNL Turismo con RAL compresa tra 21 e 25K. Orario Full-time di 40 h settimanali, con disponibilità a lavorare su turni spezzati, nel weekend e nei giorni festivi a rotazione. La struttura alberghiera mette a disposizione relax room e palestra dedicata ai dipendenti.

Sede di lavoro: Milano Malpensa (VA)

Más detalles

Tipo de contrato:PERM - Contratto a tempo determinato in azienda

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Italia, Lombardía, MILANO

Etjca Spa, filiale di Milano cerca per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie un/una PORTIERE NOTTURNO La risorsa lavorerà all'interno dell'hotel e si occuperà: - Controllare chi entra e chi esce dall'hotel durante le ore notturne - Monitorare le telecamere di sorveglianza - Effettuare il check-in degli ospiti che arrivano durante la notte - Fornire informazioni sugli orari degli autobus o dei treni - Gestire le emergenze e chiamare le forze dell'ordine o i servizi di emergenza quando necessario Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno - Disponibilità immediata Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali su turni notturni nella fascia oraria tra le ore 17:00 e le ore 06:00,  6 giorni su 7 con un giorno di riposo. Si offre: contratto iniziale di 6 mesi con il fine ultimo l'assunzione a tempo indeterminato, 3° livello CCNL Turismo Confcommercio con un lordo mensile di 1.663,14 per 14 mensilità. Luogo di lavoro: Milano centro zona Cadorna   L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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09/05/2024

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Il nostro cliente è un prestigioso ristorante, che oltre alla ristorazione, offre anche una vasta gamma di servizi per soddisfare le esigenze di ogni tipo di evento. Per la loro sede di Monza, ci ha incaricati la selezione di un/a: ADDETTO/A ORGANIZZAZIONE EVENTI JR (M/F)   La risorsa si occuperà delle seguenti attività: ·        Supporto nell'organizzazione e gestione di grandi eventi (matrimoni, eventi privati e aziendali, rinfreschi, pranzi e cene). ·        Addetto/a all'accoglienza e ricevimento in collaborazione con il personale di sala ·        Allestimento sale e produzione contenuti (grafiche dei menù, grafiche tableau mariage) ·        Affiancamento durante le visite con i clienti ·        Gestione delle prenotazioni via telefono e mailing ·        Supporto in attività di comunicazione relative agli eventi   Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: ·        Formazione in ambito turistico o studi affini ·        Buona conoscenza della lingua inglese ·        Buone capacità relazionali e comunicative ·        Disponibilità al lavoro su turni e nei week end ·        Approccio operativo ed improntato alla risoluzione di problemi   Sede di lavoro: Monza (zona parco) Orario di lavoro: Turni dal mercoledì alla domenica. 1° turno dalle 9.30 alle 18.00 e 2° turno dalle 13.30 alle 22.00 Tipologia contrattuale: Inserimento con contratto di apprendistato Pacchetto retributivo a budget: Valutabile in sede di colloquio in base alla reale esperienza maturata nel ruolo. Mensa aziendale   L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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09/05/2024

Italia, Lombardía, FERNO

Per importante struttura alberghiera stiamo selezionando con urgenza un/a: FRONT OFFICE appartenente alle liste delle categorie protette La risorsa si occuperà di: - Accoglienza clienti - Gestione delle prenotazioni - Gestione delle richieste dei clienti ed eventuale risoluzione delle problematiche Si richiede: - Appartenenza alle liste delle categorie protette l.68/99 - Esperienza pregressa maturata presso strutture ricettive 4 o 5 stelle - Fluente conoscenza della lingua inglese - Buona capacità di gestione dello stress - Preferibile aver effettuato almeno un'esperienza all'estero - Disponibilità al lavoro domenica e nei giorni festivi - Problemi solving e predisposizione al rapporto con il cliente Si offre: Contratto iniziale a tempo determinato di 12 mesi finalizzato alla stabilizzazione. Orario Full-time di 40 h settimanali o part-time 20 o 30 ore settimanali con disponibilità a lavorare nel weekend e nei giorni festivi a rotazione. Sede di lavoro: Milano Malpensa (VA)   L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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Etjca S.p.A., ricerca per importante azienda del settore Hotellerie, un / una:   CAMERIERE / A DI SALA   Mansioni: - Accogliere i clienti e assistere nelle prenotazioni.  - Prendere gli ordini e servire i pasti e le bevande in modo cortese e efficiente.  - Assicurare un'esperienza gastronomica di alto livello ai clienti.  - Collaborare con il personale di cucina per garantire tempi di servizio ottimali.  - Mantenere pulito e organizzato l'ambiente di lavoro.    Requisiti:  - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione - Eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente.  - Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione.  - Flessibilità nei turni di lavoro, inclusi i weekend e le serate.   Sede di lavoro: Città Sant'Angelo Si offre: Inserimento a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.   L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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10/05/2024 - 31/05/2024
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